Ricetta: Parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane è un piatto tipico della cucina campana e di quella siciliana, nonché una delle ricette più celebri della tradizione gastronomica italiana (al pari del tiramisù classico o delle tagliatelle all’uovo con ragù alla bolognese). E’ un trionfo di sapori mediterranei e colori v ...
Giornata Mondiale dell’Ambiente
Il 5 giugno è la Giornata Mondiale dell’Ambiente, che si celebra ogni anno dal 1972 e rappresenta il principale strumento delle Nazioni Unite per incoraggiare la consapevolezza a livello mondiale a favore dell’ambiente. Il tema ufficiale scelto per il 2026 è il cambiamento climatico: “Inspired b ...
Santuario dei Santi Cosma e Damiano su Monte Jato
Il Santuario sorge su uno sperone roccioso sopra la masseria Perciana, lambito da un bastione semicircolare Normanno-Svevo e accessibile dall'ingresso del Parco Archeologico di Monte Iato. La chiesa, orientata a est, è ricavata in parte da un anfratto naturale e costruita in pietra locale. Lo spazi ...


